Escalopes de poulet à l’érable et aux herbes

Préparation

: 5 min

Type de cuisson : Poêler

Type de coupe : Escalope de poulet

Mélanger la chapelure, la poudre de cari et les herbes hachées, réserver.
Mélanger le sirop d’érable et le jus d’orange, saler et poivrer.
Passer les escalopes de poulet dans le mélange d’érable/orange puis dans la chapelure
Sauter les escalopes à l’huile d’olive environ 4 minutes de chaque côté.
Servir avec une salade d’épinards et de fraises, bien poivrée.