Gâteau au chocolat et à l’érable

Préparation

Tapissez un moule à gâteau de papier parchemin.
Dans une casserole et à feu doux, faire fondre le beurre et le chocolat en remuant sans arrêt.
Versez le sirop d’érable dans un bol et ajoutez la préparation précédente.
Laissez refroidir.
Incorporez les œufs et la farine graduellement.
Ajoutez aussi la crème et les pacanes.
Faire cuire dans un four préchauffé à 180° C (350° F)pendant 35 à 45 minutes.
Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir avant de le couper.