Vinaigrette balsamique et érable

Préparation

Garder la vinaigrette au frigo et la sortir un peu avant de servir parce qu’elle a tendance à figer au frigo. On peut aussi la passer au micro-onde quelques secondes.

1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.

2. Servir avec de la salade “mélange printanier”, garnie d’amandes effilées et de petits cubes de tomates fraîches.

VARIANTE : Faire la même recette en remplaçant le vinaigre balsamique par du vinaigre de noix.