Carrés au sirop d’érable

Préparation

Défaire le beurre en pommade, ajouter le sucre d’érable, la farine et la muscade.
Bien mélanger.
Déposer dans un moule de 20 X 20 cm (8 X 8 po) beurré et cuire 8 minutes au four à 180° C (350° F).
Pour la 2ième préparation :
Dans une casserole, mettre le sirop d’érable et le sucre d’érable.
Faire mijoter pendant 5 minutes et laisser tiédir.
Battre les œufs, ajouter le sirop, le beurre, les noix et la farine.
Déposer sur la première préparation et cuire 30 minutes à 180° C (350° F).
Refroidir.